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Freising: Für die Ekel-Brezn gibt's jetzt eine Torte -
13 May 2012
Freising - Mehl, Wasser, Hefe, Lauge und zum Schluss als Krönung Salz auf die Kruste: All das gehört zu einer knusprigen bayerischen Brez’n. Allerdings stehen blaue Kunststoffschnürl als Ingredienz in keinem Bäckerrezept.
Twittern Bäcker bald im Netz? -
18 Apr 2012
(red). Mit 47 Innungsbetrieben und einem rührigen Innungsvorstand ist die fusionierte Bäcker-Innung Rhein-Nahe-Hunsrück auf einem guten Weg. Kunden kommen nicht nur fürs tägliche Brot in die Bäckerei, sondern immer öfter auch für Snacks.
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